Bernardo Bonifácio: Jovem com Síndrome de Down Conquista Autonomia na Gastronomia

Bernardo Bonifácio: Jovem com Síndrome de Down Conquista Autonomia na Gastronomia

Aos 19 anos, o brasiliense Bernardo Bonifácio tem construído sua autonomia e independência pessoal através do universo da gastronomia.

A paixão pela cozinha se tornou um pilar fundamental para Bernardo, que vê na culinária um meio de expressão e um instrumento para desenvolver novas habilidades. Sua dedicação ao preparo de alimentos não apenas fomenta sua inclusão, mas também o capacita na gestão de suas atividades diárias, exemplificando a busca ativa por uma vida independente.

Fonte: https://www.metropoles.com

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Bernardo Bonifácio: Jovem com Síndrome de Down Conquista Autonomia na Gastronomia